Для приготовления блинов без яиц и молока понадобятся:
- Для веганских блинов :
- вода — 2 стакана ;
- сахар — 1 ст. ложка ;
- лимонная кислота — 1 ч. ложка ;
- мука — 1½ стакана ;
- соль по вкусу ;
- сода — ½ ч. ложки ;
- растительное масло — 50 мл .
Для ПП-блинов без яиц и молока :
- мука — 320 г ;
- молотая корица — 1/2 ч. л. ;
- разрыхлитель — 3,5 ч. л. ;
- соль — на кончике ножа ;
- мелкий сахар — 2–3 ч. л. ;
- растительное молоко — 500 мл ;
- ванильный экстракт — 1/2 ч. л. ;
- питьевая вода — 2–3 ст. л. ;
- растительное масло — 3 ст. л. + ещё немного для смазывания сковороды .