Вы здесь

Какие ингредиенты нужны для начинки чебуреков с фаршем?

Нейро

Ответ создан на основе результатов поиска

Для начинки чебуреков с фаршем обычно нужны следующие ингредиенты:

Мясо 5. Можно использовать говядину, свинину или баранину, либо смесь из них в разных пропорциях 1.
Лук 1 5. Его измельчают в блендере или нарезают ножом 1.
Зелень 1 3. Зелёный лук мелко шинкуют и добавляют в подготовленные продукты 1.
Кефир 1.
Специи 1. Кладут соль, зиру, чёрный перец и другие пряности, например, кориандр 1.
Вода 1. Вливают указанное количество холодной воды 1.

Для сочности к мясу иногда добавляют курдючный бараний жир, особенно если речь идёт о говядине 3. Вместо жира можно использовать воду, бульон, сметану, кефир или помидоры без кожицы — на 0,5 кг мясного фарша достаточно одного помидора 3.

На основе 10 источников:

Оценить ответ

10 источников

Получите больше информации