Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Некоторые вариации рецептов окрошки:
- Окрошка на кефире 1. Чтобы сделать классический рецепт более лёгким, квас заменяют кефиром 1.
- Окрошка на основе тана или айрана 1. Лёгкие кисломолочные напитки смешивают с нарезанными овощами и отварным мясом 1.
- Окрошка с сыром моцарелла и курицей 1. К классическому рецепту добавляют кусочки курицы-гриль и сыр моцарелла 1.
- Рыбная окрошка 1. Докторскую колбасу заменяют слабосолёной рыбой, например лососем или форелью 1.
- Окрошка с адыгейским сыром 1. Сыр нарезают кубиками и соединяют с овощами и колбасой по классическому рецепту 1.
- Окрошка из отварной говядины 1. Говядину отваривают до мягкости, затем нарезают небольшими кусочками 1.
- Окрошка с копчёной курицей 1. Докторскую колбасу заменяют копчёной курицей, сочетают её со свежими овощами и квасом 1.
- Окрошка на минеральной воде 1. Для более лёгкого варианта окрошки в качестве основы заправки используют минеральную воду 1.
Выбор вариации рецепта зависит от личных предпочтений.
На основе 10 источников: