Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Некоторые вариации деревенского салата:
- Салат с картошкой и солёным огурцом 1. Ингредиенты: картофель — 4 шт., солёные огурцы — 4 шт., яйца — 3 шт., репчатый лук — половина луковицы, масло для заправки — 100 мл 1. Яйца отваривают вкрутую, после того как остынут, режут дольками 1. Картофель варят в кожуре до мягкости 1. Огурцы режут полукружками, картошку — кубиками 1. Лук шинкуют мелко 1. Все компоненты, кроме яиц, перекладывают в миску и заливают маслом 1. Закуску украшают яичными дольками 1.
- Салат с курицей 12. Ингредиенты: 4 варёных яйца, 3 маринованных огурца, 100 г сыра (пармезан), 300 г отварной куриной грудки, 2 чесночных зубчика, 300 г маринованного горошка, 100 г майонеза, 2 г соли 1. Желтки и белки разминают вилкой 1. Пармезан измельчают на тёрке с крупными ячейками 1. Курицу и огурцы крошат средними кусочками 1. Чеснок мелко шинкуют 1. Салат выкладывают послойно в такой последовательности: горох, яйца, чеснок, мясо, сыр, огурцы 1. Каждый слой, кроме первого и третьего, пропитывают майонезом 1. Перед подачей блюдо убирают в холодильник на 2 часа 1.
- Салат с квашеной капустой 4. Ингредиенты: квашеная капуста — 220 г, консервированные грибы опята — 200 г, отварная картошка — 4 шт., солёные огурцы — 2–3 шт., репчатый лук — 1 шт., растительное масло — 50 мл, соль — по необходимости, чёрный молотый перец, зелень для украшения 4. Лук почистить и порезать полукольцами 4. Солёные огурцы нарезать кубиками 4. Банку с опятами открыть, избавиться от маринада, выложить грибочки в салатник 4. Квашеную капусту отжать от лишней жидкости, при необходимости дополнительно измельчить 4. Добавить предыдущие продукты и перемешать 4. Картошку отварить в мундире, почистить и нарезать ломтиками 4. Добавить картошку в салат, посыпать солью и заправить растительным маслом 4. Украсить салат свежей зеленью 4.
- Салат с редькой и болгарским перцем 4. Ингредиенты: редька — 120 г, картофель — 1 шт., лук — 1 шт., болгарский сладкий перец — 1 шт., подсолнечное масло — 2,5 ст. 4. Все подготовленные продукты смешать в одном салатнике, добавить соль, пряности и заправить подсолнечным маслом 4. Украсить салат мелко рубленным укропом 4.
- Салат с ветчиной и стручковой фасолью 4. Ингредиенты: палочки крабовые — 250 г, фасоль стручковая — 300 г, ветчина — 350 г, консервированная кукуруза — 1 банка, консервированные грибы — 1 банка, подсолнечное масло — по необходимости, майонез — 150 г 4. Фасоль для салата можно брать свежую, а можно и замороженную 4. В любом случае её стоит обжарить на подсолнечном масле 4. Ветчину нарезать небольшими кубиками, а крабовые палочки — кусочками 4. Банку с кукурузой открыть, слить жидкость и добавить к предыдущим компонентам 4. Грибы также процедить и ввести в салат в измельчённом виде 4. Заправить всё майонезом и равномерно вымешать 4.
На основе 10 источников: