Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Некоторые разновидности ладду и их отличия:
- Безан ладду 1. Самый распространённый сорт 1. Для его приготовления нутовую муку обжаривают в горячем топлёном масле, затем смешивают сахар и кардамоновую пудру 1. Из смеси формуют шарики и дают им остыть и затвердеть 1.
- Мотичур ладду 1. Готовится из бунди — крошечных обжаренных шариков нутового теста, пропитанных сахарным сиропом 1.
- Тхаггу ке ладду 1. Готовится из хоа (сгущённого молока), манной крупы и белого сахара 1. Является фирменным блюдом Канпура, Индия 1.
- Ладду со съедобной жвачкой 1. Основным ингредиентом является гуммиарабик, который собирают с дерева бабхул 1. Другие ингредиенты включают кокос, миндаль, орехи кешью, финики, специи, семена мака, гхи и сахар 1.
- Рава ладду 45. Сладкие шарики, приготовленные из манной крупы, сахара, топлёного масла 45. В различных вариантах рецепта в сладости добавляются изюм, кардамон, орех кешью, кокосовые хлопья, мак 45.
На основе 10 источников: