Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Несколько способов ускорить варку свёклы:
- Очистить и нарезать свёклу кусками 1. Чем они меньше, тем быстрее сварятся (но при этом овощ потеряет часть вкуса и пользы) 1.
- Использовать температурный перепад 2. Варить целую свёклу около получаса после закипания 1. Затем снять кастрюлю с огня, слить кипяток и залить холодной водой на 10 минут 1. Из-за резкого перепада температур корнеплод размягчится и «дойдёт» до нужного состояния 1.
- Приготовить свёклу в микроволновке 23. Неочищенную вымытую свёклу положить в специальную ёмкость для микроволновых печей или полиэтиленовый пакет, не завязывая, но сложив его 2. Установить микроволновку на среднюю мощность и готовить 7–10 минут 2. Проверить готовность и поставить свёклу ещё на 5–10 минут, если она ещё полусырая 2.
- Запечь в духовке 24. Вымытую неочищенную свёклу положить в пакет (можно также использовать фольгу) и поместить в духовку, заранее разогретую до 180–200 градусов 2. Небольшие молодые корнеплоды будут готовы через полчаса, а крупные и созревшие — через 40–50 минут 2.
На основе 10 источников: