Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Для улучшения вкуса в шурпу добавляют различные специи, например:
- Зиру (тмин) 2. Придаёт блюду лёгкую остроту и аромат 2.
- Кориандр 2. Добавляет нотки цитруса и свежести, делая вкус шурпы более насыщенным 2.
- Куркуму 2. Придаёт блюду яркий жёлтый цвет и лёгкую горчинку 2.
- Кинзу 2. Придаёт шурпе особый аромат и свежесть 2.
- Красный перец 2. Добавляет остроты и пикантности, делая блюдо более насыщенным 2.
- Чеснок и лук 2. Придают шурпе насыщенный вкус и аромат, а также обогащают блюдо полезными веществами 2.
Специи добавляют в начале или середине приготовления, чтобы мясо успело глубоко пропитаться ими 3.
На основе 10 источников: