Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Некоторые блюда, которые можно приготовить из сныти:
- Сныть в кляре 1. Листья нужно хорошо помыть, подержать несколько минут в кипятке 1. После этого их обмакивают в яйцо и жарят в масле 1. Готовый продукт оставляют на салфетке, чтобы удалить излишки жира 1.
- Тушёная сныть 1. Растение нарезают, после чего тушат со сметаной и небольшим количеством масла 1. Можно добавить лук, томатную пасту и соль 1.
- Сныть с мясом 1. Мясо нужно порезать небольшими кусочками, обвалять в муке и обжарить вместе с луком 1. Тушить примерно час, после чего добавить нарезанную сныть и перемешать 1. Продолжить тушение ещё час 1. За 15 минут до готовности добавить различные специи и лавровый лист 1. Подавать такое блюдо можно с различным гарниром, например, с рисом 1.
- Омлет со снытью 12. Листья растения необходимо тщательно помыть и мелко нарезать 1. Далее следует взбить яйца, добавить соль и специи 1. После этого нужно высыпать зелень в яйца и хорошо перемешать 1. На разогретую сковородку аккуратно выливают смесь и накрывают крышкой 1.
- Маринованная сныть 1. Стебли сныти с листьями нужно хорошо промыть и нарезать небольшими кусочками размером по 5–7 см 1. Оставить их на бумажном полотенце, чтобы они немного подсохли 1. В стерилизованную банку уложить лавровый лист и нарезанные зубчики чеснока, а поверх уложить сныть плотным слоем 1. Далее приготовить маринад из воды, соли, сахара, перца горошком и уксуса 1. Готовым раствором залить сныть, банку закрыть крышкой и оставить до полного остывания 1. После этого ёмкость нужно оставить в холодильнике на пару дней 1.
- Смузи из сныти 1. Зелень мелко нарезают и измельчают в блендере, например, со свежим огурцом 1. Далее нужно добавить примерно 100 грамм натурального йогурта и всё ещё раз перемешать 1. В результате получается вкусный и полезный напиток, который следует употреблять в холодном виде 1.
На основе 10 источников: