Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Некоторые блюда, которые можно приготовить с использованием цитрусовых:
- Маринованные треска и белый амур с лимонами 1. Рыба выдерживается в лимоне, можно есть сразу или дать настояться 1.
- Скумбрия с сельдереем и апельсином 1. Рыба жарится на сковородке и подаётся с салатом из апельсиновой мякоти, цедры и сельдерея 1.
- Тартар из лосося с помело 1. К тартару можно подать обвалянные в маслинах картофельные шарики 1.
- Салат с грейпфрутом и артишоками 1. Кроме грейпфрутов двух видов, используется также и помело 1.
- Курица, запечённая с апельсинами или мандаринами 1. Курица запекается вместе с апельсинами и плотным соусом из апельсинового и лимонного сока, анисового ликёра, оливкового масла и тростникового сахара 1.
- Свинина с лимоном, кумином и чёрным перцем 1. Свинина жарится на сковородке в соевом соусе с сахаром и кумином, а затем запекается в духовке 1.
- Креп-сюзетт 1. Блинчики, в тесто которых подмешаны апельсиновый сок и апельсиновый ликёр 1.
- Мандариновый баваруа 1. Плотный десерт, в основе которого яйца и жирные сливки 1. Мандарины и лимонный сок, вбитые в крем, создают иллюзию, что сливок на самом деле чуть меньше 1.
Также запечённые в духовке апельсины и мандарины можно подать к жареной курице, индейке или жирной рыбе 5.
На основе 10 источников: