• Вы здесь

    Как украсить меренговый рулет?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Несколько идей, как украсить меренговый рулет:
    • Крем или сливки 1. Нанесите взбитые сливки или лёгкий крем тонким слоем, украшая поверхность мягкими вихрями 1.
    • Пудра 1. Посыпьте меренговый рулет сахарной пудрой или какао-порошком 1. Особенно красиво смотрятся узоры, сделанные через трафарет 1.
    • Ягоды и фрукты 1. Уложите ягоды вокруг рулета (особенно подойдут кислые, такие как красная смородина или малина) или аккуратно украсьте кусочками фруктов сверху 1.
    • Цветы 1. Украсьте рулет съедобными цветами, такими как фиалки или лепестки розы, либо крошечными сахарными розочками 1.
    • Шоколадные завитки 1. Украсьте рулет лёгкими шоколадными завитками или с шоколадным соусом полосками на поверхности 1.
    • Рисунок из шоколада 1. Нарисуйте шоколадом узоры на плёнке или пергаменте, остудите, а затем перенесите на рулет 1.
    • Кокосовая стружка 1. Посыпьте рулет кокосовой стружкой, что сделает его более «зимним» (напоминает снег) 1.
    Украшать рулет лучше непосредственно перед подачей 2. Так как меренговый рулет хрупкий, при нанесении украшений нужно быть аккуратным 1.
    На основе 10 источников: