Как приготовить щуку?

Щука в муке 4. Нарежьте щуку тонкими кусочками, обваляйте их в просеянной муке и обжарьте на среднем или сильном огне с обеих сторон 4. Перед подачей сбрызните лимонным соком и посыпьте зеленью 4.

Щука в кляре 4. Классический кляр сделает блюдо из щуки чуть более калорийным, но мясо будет сочнее, потому что все соки и ароматы плотно запечатываются внутри 4. Снаружи рыба будет хрустеть из-за образования равномерной корочки кляра 4.

Фаршированная щука с грибами 5. Аккуратно снимите со щуки кожу, разберите мясо и пропустите через мясорубку 5. Мелко нарежьте лук и грибы, натрите морковь и обжарьте до мягкости 5. Размочите батон в молоке 5. Добавьте всё в фарш вместе с яйцом, вымешайте и наполните кожу 5. Зашейте брюхо, смажьте щуку маслом и специями, заверните в пергаментную бумагу и запекайте около 1,5 часов при 180 градусах 5.

Щука с рисом и грибами в духовке 5. Отварите рис 5. Мелко нарежьте лук с грибами и обжарьте 5. Натрите сыр и нарубите зелень, и смешайте всё вместе 5. Выпотрошите щуку, натрите специями и нафаршируйте начинкой 5. Заверните щуку в фольгу и запекайте 40 минут в духовке при 200 градусах 5.