Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Рецепт приготовления омлета «Пуляр» 1:
Ингредиенты:
Приготовление:
- Белки отделите от желтков 1.
- К желткам добавьте молоко, соль и, если хотите, специи 1. Взбейте вилкой 1.
- Белки тоже посолите и миксером превратите в густую устойчивую пену 1.
- Сковороду смажьте маслом и разогрейте на небольшом огне 1.
- Залейте желтки, чтобы они образовали блин 1. Сверху выложите белки и разровняйте их лопаткой 1.
- Накройте крышкой и готовьте примерно 5 минут 1. Чтобы убедиться, что белки готовы, аккуратно дотроньтесь до них пальцем: ничего не должно прилипать 1.
- Готовый омлет разрежьте на две части и положите одну на другую так, чтобы белки оказались внутри 1.
На основе 10 источников: