Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Для правильного хранения зернового кофе рекомендуется:
- Использовать герметично закрывающиеся пакеты из фольги, стекла или керамики 1. Лучше всего подходят пакеты с зиплоком и дегазационным клапаном: они непрозрачны, защищены от влаги и воздуха, а клапан позволяет выводить углекислый газ, который выделяют свежеобжаренные зёрна 2.
- Распределить большое количество кофейных зёрен в одной упаковке на несколько частей поменьше (не более недельного запаса), затем расфасовать их по непрозрачным ёмкостям или герметичным пакетам 1.
- Хранить в прохладном тёмном месте 5. Это позволит минимизировать влияние ультрафиолета и высоких температур 5.
- Не размещать рядом пряности и специи 1. Они могут отрицательно повлиять на вкус будущего напитка 1.
- Не хранить кофе в холодильнике 12. В нём большое количество посторонних запахов и чрезмерно высокая влажность 1.
При правильном хранении зерновой кофе хранит свежесть один–два месяца после обжарки 2.
На основе 10 источников: