Как правильно хранить готовые куриные котлеты?

Готовые куриные котлеты можно хранить в холодильнике до 3 дней при температуре от 0 до +4 °C 1. При этом они должны быть плотно упакованы, например, в контейнере или фольге 13.

Для более длительного хранения котлеты можно заморозить 35. Для этого им нужно дать остыть при комнатной температуре, затем на 2–3 часа отправить в холодильник 5. После этого охлаждённые котлеты следует переложить в пакет или контейнер, в котором они будут храниться дальше 5. Упаковка должна быть плотно закрыта 5. Срок хранения замороженных готовых котлет — 3 месяца, если они хранятся в морозильной камере 5.

После разморозки готовые котлеты в холодильнике не могут пролежать в свежем виде дольше двух дней 5. Повторно замораживать котлеты нельзя 5.