Как подавать спринг-роллы на стол?

Спринг-роллы подают на стол, разрезав каждый ролл по диагонали на 2 равные части 1.

Обычно их подают с соусами, например, с соевым, острым соусом чили или терияки 2. Соус можно разлить по небольшим пиалам 1.

В отличие от многих других блюд паназиатской кухни, употреблять спринг-роллы нужно не палочками, а руками, макая в соус 5. Выбор соуса зависит от вида роллов и от места, где их подают 5. Например, на основе чили-соуса готовят и другие соусы для спринг-роллов — рыбный, чили-манго и так далее 5.