• Вы здесь

    Как организовать фуршетный стол?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Для организации фуршетного стола рекомендуется следующее:
    1. Подсчитать количество гостей 2. Это поможет спланировать количество еды, напитков, столиков и посуды 2.
    2. Определить помещение для фуршета 2. Для небольшой компании не стоит выбирать огромный зал, а для большой — помещение должно быть просторнее 2.
    3. Составить меню 2. Нужно учесть вкусовые предпочтения гостей 2. Классическое меню фуршета обычно состоит из холодных и горячих закусок, десерта и напитков 2.
    4. Определиться, кто возьмёт на себя организацию фуршетного стола 2. Можно самостоятельно закупить продукты и напитки, приготовить блюда и доставить их на место проведения фуршета, а также сервировать стол 2. Другой вариант — обратиться к профессиональной кейтеринговой компании 2.
    5. Расставить столы 1. Важно организовать фуршетную зону так, чтобы гостям не пришлось толпиться и стоять в очередях 1. Для этого столы расставляют в форме буквы П, Т или Ш, либо выставляют в одну линию, если позволяют размеры помещения 1.
    6. Оформить столы 4. В первую очередь нужно позаботиться о скатертях 4. Декоративных элементов не должно быть много — достаточно ярких салфеток, подсвечников, вазочек с фруктами или конфетниц 4.
    7. Организовать блюда 4. Расставлять блюда следует таким образом, чтобы они были доступны всем гостям 4. Можно использовать высокие подставки для тортов и пирогов, чтобы освободить место на столе 4. Рядом с каждым блюдом нужно разместить столовые приборы (если они необходимы) и салфетки 4.
    8. Позаботиться о напитках 1. Их лучше размещать отдельно от еды — на столиках или барной стойке 1.
    При организации фуршетного стола также стоит предусмотреть зоны отдыха, где гости смогут присесть и пообщаться 4.
    На основе 10 источников: