• Вы здесь

    Как используют клюкву в кулинарии?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Клюква в кулинарии используется в разных видах блюд и напитков 13:
    • В свежем виде 1. Ягоду добавляют в салаты и закуски, она хорошо сочетается с рассольными сырами, печёной свёклой, тыквой и зеленью 3.
    • Для заготовок 14. Из клюквы готовят варенье, сок, сиропы, морсы, квас, желе и кисели 1.
    • В качестве начинки 1. Ягоду используют для пирогов и других сдобных изделий 1.
    • Как приправа 1. Клюкву добавляют к салатам, супам, соусам, мясным и рыбным блюдам 1.
    • Для солений 3. Например, клюкву используют при квашении капусты 1.
    • Для напитков 3. Клюкву добавляют во всевозможные напитки: от традиционного кваса до изысканных алкогольных коктейлей 3.