Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Один из способов сделать творог из кефира в домашних условиях 2:
- Налить кефир в кастрюлю и поставить на плиту на средний огонь 2.
- Потихоньку начнёт отделяться сыворотка 2. Важно не давать массе кипеть, иначе творог получится резиновым 2.
- Когда сыворотка отделилась, процедить через 2–3 слоя марли 2.
Ещё один способ — из замороженного кефира 3:
- Отправить пакет или упаковку кефира в морозилку и оставить до полного застывания, лучше на ночь 3.
- Подготовить глубокую мисочку и застелить её марлей, сложенной в несколько слоёв 3.
- Аккуратно удалить упаковку от кефира и выложить его в мисочку 3.
- Кефир будет постепенно таять, и в мисочку будет стекать сыворотка (её можно использовать для блинчиков или оладушек, например) 3. А в марле останется готовый творог из кефира 3.
На основе 10 источников: