Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Рецепт спринг-роллов с овощами 1:
Ингредиенты:
- морковь — 1 шт. 1;
- огурец — 1 шт. 1;
- болгарский перец — 0,5 шт. 1;
- краснокочанная капуста — 120 г 1;
- рисовая бумага — 4–5 шт. 1;
- салат фриллис — 20–40 г 1.
Приготовление:
- Морковь очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке для моркови по-корейски 1. Огурец и болгарский перец нарезать тонкими брусочками 1. Красную капусту тонко нашинковать 1.
- Лист рисовой бумаги опустить в горячую воду на пару секунд, пока он не размякнет 1.
- Переложить на рабочую поверхность, выложить сверху салатный лист 1.
- Добавить огурец, морковь и болгарский перец 1.
- Сверху выложить краснокочанную капусту 1.
- Аккуратно свернуть лист рисовой бумаги в рулет, завернуть края 1.
- Перед подачей разрезать спринг-роллы с овощами пополам 1. Подавать их можно с терияки, соевым или ореховым соусом 1.
Ещё один рецепт спринг-роллов с овощами 2:
Ингредиенты:
- болгарский перец — 200 г 2;
- морковь — 200 г 2;
- салат латук — 2 листа 2;
- шпинат — горсть 2;
- лимонный сок — 2 ч. л. 2;
- рисовая бумага — 4 листа 2.
Приготовление:
- Нарезать соломкой морковь и очищенный болгарский перец 2. Морковь переложить в отдельную миску и смешать с лимонным соком 2.
- Рисовую бумагу поместить в тёплую воду на 15 секунд 2.
- Выложить на доску, сверху добавить кусочек салатного листа и шпинат 2.
- В центр выложить болгарский перец и морковь 2.
- Подвернуть бока и нижний край внутрь, свернуть спринг-ролл 2. Повторить действия с остальными ингредиентами 2.
Подавать спринг-роллы можно с терияки, соевым или ореховым соусом 1.
На основе 10 источников: