Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
В разных странах кабырга готовится из разного мяса.
В Средней Азии для этого блюда обычно используют бараньи рёбра 12. В Казахстане для кабырги берут баранью грудинку, где располагаются рёбра 25.
Также в Азербайджане для кабырги применяют свиные рёбрышки 3.
На основе 10 источников: