Где выращивают рожь?

Рожь выращивают в основном в Северном полушарии 4.

Некоторые страны, в которых возделывают эту культуру: Германия, Россия, Польша, Беларусь, Украина, Скандинавия, Китай 24. На территории России рожь выращивают в основном в пределах лесной зоны 2. Яровую рожь выращивают в Восточной Сибири, в Центральном районе Нечернозёмной зоны и в горных районах Центральной Азии и Закавказья 5.

Также рожь выращивают в Северной Америке, в Южной Америке, включая Аргентину, в Океании (Австралия и Новая Зеландия), в Турции и на севере Китая 3.

Лидерами по выращиванию ржи являются Германия, Россия и Польша 2. В 2011–2016 годах на долю этих трёх стран приходилось от 60 до 68% мирового производства 2.