Где выращивают кешью и как его культивируют?

Кешью выращивают в тропиках 13. Естественный ареал растения включает преимущественно восток Бразилии 1. Искусственный ареал включает Индию, Западную Африку, Юго-Восточную Африку, Юго-Восточную Азию (прежде всего Вьетнам) 1. Также кешью выращивают в Иране, а в странах бывшего СССР — на юге Азербайджана 1.

Культивирование кешью происходит следующим образом: традиционное дерево кешью высокое (до 14 м), от посадки до начала производства требуется три года, а до получения экономичного урожая — восемь лет 3. Карликовые деревья кешью достигают высоты 6 м, начинают давать плоды после первого года, а экономический урожай дают через три года 3.

При выращивании кешью во Вьетнаме, Таиланде и Индии часто используют небольшие плантации, на которых применяют минимальное количество удобрений или пестицидов 4.