Где впервые начали выращивать кофейные деревья?

Впервые выращивать кофейные деревья начали в Йемене 12. Из Эфиопии зёрна кофейных деревьев попали в соседний Йемен, где впервые были созданы поливные плантации кофе и организовано его промышленное производство 1.

В 1650 году мусульманский паломник Баба Будан вывез семена кофе в Южную Индию, где также было организовано производство кофе 1.

В 1658 году первая плантация кофе была заложена на острове Цейлон 1.

В конце XVII века семена кофе из Индии были завезены голландцами в Индонезию (которая в это время была голландской колонией) на острова Суматра и Ява 1.

В начале XVIII века кофейные деревья появились в Южной Америке и на островах Карибского моря 1. Появление здесь кофе связано с именем капитана французского флота Габриеля де Клие, который в 1723 году тайно вывез саженец кофейного дерева из Парижа на остров Мартиника 1.