Гамбургердің фастфуд индустриясында пайда болу тарихы туралы бірнеше пікір бар.
1900 жылдың 27 тамызында Америкада, Нью-Хейвен қаласында, Луи Лессингтің ішіндегі бифштекс, соус және салат жапырағы бар булканы сатып алып, ол алғашқы гамбургерді сатып алды .
1930 жылдары гамбургерлердің танымалдығына жеткілікті жетістіктер байланысты, соның ішінде ақша төлеу және өткір өндіріс технологиясы . 1948 жылы Сан-Бернардино қаласынан Макдоналдс ағашы Ричард және Мак Макдоналдтар мен Рей Крок келіп, фастфуд-ресторандардың таралуы басталды .