Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Жжёный сахар используют в разных целях, например:
- В кулинарии 2. Жжёный сахар вводят в блюда для подкрашивания и придания им соответствующего вкуса 1. Также его используют в качестве десертного сиропа, которым поливают кексы, чизкейки или мороженое 2.
- В народной медицине 5. Жжёный сахар применяют для лечения кашля: он снимает раздражение в горле, разжижает мокроту и способствует её выведению, уменьшает боль, смягчает ткани горла 3.
- В качестве пищевого красителя 3. Жжёный сахар (сахарный колер) добавляют для придания приятного цвета напиткам, выпечке, кондитерским продуктам, колбасным и рыбным изделиям, диетическим добавкам 3.
На основе 10 источников: