Вы здесь
Сколько времени нужно запекать свинину в духовке при температуре 180 градусов?
Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Время запекания свинины в духовке при температуре 180 градусов зависит от веса и формы куска 1:
- Целый окорок (вес 2–4 кг) — 25–30 минут на каждые 500 г мяса 1. Можно первый час запекать при 220 °C, затем снизить температуру до 180 °C 1.
- Свиная корейка (вес 0,5–2 кг) — 20–25 минут на каждые 500 г мяса при 180 °C 1. Чтобы не пересушить, можно завернуть свинину в фольгу на последние 30 минут 1.
- Свиная лопатка (вес 1,5–2,5 кг) — 30–35 минут на каждые 500 г мяса при 160 °C 1.
- Небольшие куски свинины (вес 200–500 г) — 15–20 минут при 200 °C 1.
Время указано приблизительно, всегда нужно проверять готовность мяса 1.
На основе 10 источников: