Вы здесь
Сколько времени нужно варить мясо для бешбармака и как определить его готовность?
Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Мясо для бешбармака варят 3–4 часа 1. Время приготовления зависит от вида мяса, части туши и величины куска 4.
Определить готовность можно по тому, что мясо должно легко разделяться на волокна при лёгком нажиме лопатки 4.
На основе 10 источников: