Для приготовления ночной овсянки потребуется 5–7 часов . Нужно залить хлопья молоком, кефиром или другим кисломолочным продуктом и поместить на ночь в холодильник .
Хранить ночную овсянку можно в холодильнике до 5 дней . Для этого нужно держать её охлаждённой в той же ёмкости, в которой она была приготовлена, и убедиться, что контейнер герметичен .