• Вы здесь

    Сколько лет выдерживают коньяк перед продажей?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Согласно законодательству, минимальный возраст коньяка, имеющего право поступить в продажу, составляет 2 года выдержки в дубовой бочке 4. При этом время отсчитывается не с момента сбора урожая, а с апреля следующего года — примерно тогда бочки с коньячными спиртами опечатываются и оставляются в погребах для последующей выдержки 3.
    В зависимости от категории, срок выдержки может быть следующим 3:
    • VS (Very Special) — минимальный возраст спиртов равняется 2 годам 3;
    • VSOP (Very Superior Old Pale) — 4 года 3;
    • XO (Extra Old) — 10 лет (до 2018 года этот срок составлял 6 лет) 3.
    Самые ценными и редкими считаются коньяки Heritage — их срок выдержки может составлять 50 и более лет 3.
    На основе 10 источников: