Сколько сливочного масла можно съедать в день?

Рекомендуемая норма потребления сливочного масла для взрослого здорового человека в день — около 10–20 г 2. Для пожилых людей — 5–10 г 2.

Для детей до 7 лет ежедневная норма употребления сливочного масла — 5–10 г в день, для подростков и взрослых людей — до 10–30 г 3.

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), ежедневная норма насыщенных жиров должна составлять 10% от калорийности рациона — 15–25 г сливочного масла в сутки 4.

Важно учитывать, что сливочное масло не рекомендуется есть людям с высоким уровнем холестерина, сердечно-сосудистыми заболеваниями и атеросклерозом 4. Также его не стоит употреблять тем, кто страдает от желчекаменной болезни и панкреатита 4.