Чем отличается гималайская соль от обычной поваренной соли?

Гималайская соль отличается от обычной поваренной составом и содержанием натрия 3.

Гималайская соль содержит от 80 до 90 микроэлементов, в том числе небольшое количество кальция, железа, калия и магния 13. Содержание натрия в ней немного ниже, чем в обычной поваренной соли 3.

Поваренная соль при обработке теряет почти все ценные микроэлементы 5. В ходе производства её тщательно избавляют от примесей, вместе с которыми уходят и полезные вещества 5.

Таким образом, гималайская соль считается более полезной, так как способствует укреплению иммунитета, снижению давления, выведению токсинов, а также улучшает пищеварение 5.

Важно помнить, что употребление любой соли в чрезмерных количествах может быть вредным для здоровья.