Чем отличается самогон от других алкогольных напитков?

Самогон отличается от других алкогольных напитков способом производства 35.

Водка — это продукт промышленной ректификации, при которой этиловый спирт очищается от посторонних примесей и вкусоароматических оттенков 23. Получаемая жидкость может достигать крепости 96%, после чего её разводят водой и получают классическую водку 2.

Самогон, в отличие от водки, проходит дистилляцию 3. Это значит, что в конечном продукте остаются не только этанол и вода, но и ароматические вещества, сивушные масла и другие примеси 3. Именно они придают самогону характерный запах и вкус 3.

Ещё одно отличие самогона от других спиртных напитков в том, что его можно производить в домашних условиях без сложного оборудования 1.