Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
- Белый шоколад не содержит какао, за счёт чего и получается белым 1. В его состав входит масло какао, молоко и сахар 1. Белый шоколад отличается нежным молочным вкусом и кремовой текстурой 1.
- Тёмный шоколад содержит не менее 50% какао, а молока в составе нет 1. Он отличается ярко выраженным вкусом, при этом без сильной горечи 1.
- Молочный шоколад содержит меньше всего какао — не менее 25% 1. Кроме этого, в составе продукта есть молоко или сливки, за счёт чего вкус получается нежным и сладким 1. По структуре он более пористый и ломается без усилий 1.
На основе 10 источников: