Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Несколько вариантов, чем можно заменить сливочный сыр в чизкейке:
- Творог 1. Подойдёт для тех, кто ищет более здоровую альтернативу сливочному сыру 1.
- Сыр рикотта 13. У него мягкий вкус с приятным молочным привкусом 1. Для достижения наилучших результатов рикотту можно сочетать с другими ингредиентами, например, с греческим йогуртом 1.
- Йогурт или творог 1. Особенно хорошо для замены подойдёт греческий йогурт или скир 1. Их можно использовать как самостоятельно, так и в сочетании с другими продуктами 1.
- Мягкий тофу 1. Его можно смешать с греческим йогуртом в блендере до однородной кремовой текстуры 1.
При выборе замены стоит учитывать, что вкус и текстура готового блюда могут измениться 2.
На основе 10 источников: