Чем сютлач отличается от других десертов?

Сютлач отличается от других десертов своей нежной кремовой текстурой и мягким вкусом 1. В отличие от многих других турецких сладостей, сютлач не слишком сладкий и считается более лёгким десертом 1.

Ещё одна особенность сютлача — то, что он запекается в духовке, благодаря чему покрывается вкусной карамельной корочкой 2.