Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Свинина отличается от других видов мяса с точки зрения диетологии некоторыми особенностями:
- Высокое содержание белка 2. В постных частях свинины белка столько же, сколько в говядине 2.
- Источник витаминов группы B 2. Особенно витамина B1, который поддерживает работу нервной системы 2.
- Большое количество полезных жиров 2. В частности, мононенасыщенных, которые положительно влияют на обмен веществ 2.
- Насыщенный вкус и сочность 2. Особенно при правильном приготовлении 2.
Среди недостатков свинины:
На основе 10 источников: