Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Для смазывания сковороды перед выпеканием блинов подойдут: растительное, сливочное или топлёное масло, сало или любой животный жир 1.
Чтобы поверхность сковороды смазывалась равномерно, можно использовать половинку лука или сырой картошки, насаженную на вилку 1. Заменить её можно обычной силиконовой кулинарной кистью 1.
Смазывать маслом нужно не только дно сковороды, но и всю её внутреннюю поверхность 1.
На основе 10 источников: