Витамин C аскорбин қышқылы деп аталады . Оның көп мөлшері өсімдік тағамдарда кездеседі, мысалы:
Жылтыр мен қызыл түсті қызық . 100 г қызықтың 250 мг витаминді қамтиды .
Қызыл қызығыш . 143,7 мг витамині бар .
Киви . 90 мг аскорбин қышқылды қамтиді .
Апельсиндер ** ** **. 60 мг витамин бар . Мандариндарда 38 мг, грейпфруттарда — 45 мг .
Витамин C-дің тағамдарындағы мөлшемдері әртүрлі болуы мүмкін, сондықтан тағамды таңдау үшін дәрігермен кеңесу қажет.