С какими продуктами сочетается говяжья печень в салатах?

Говяжья печень в салатах хорошо сочетается с картошкой, морковью, болгарским перцем, помидорами, луком, огурцами, зеленью, кукурузой, зелёным горошком, сухариками, варёным рисом, грибами 2.

Также к продуктам, которые можно использовать для дополнения к говяжьей печени, относятся маринованные огурцы и варёные яйца 15.