С какими морепродуктами можно приготовить ризотто?

Для приготовления ризотто можно использовать различные морепродукты, например: креветки, кальмары, мидии, гребешки, осьминогов 3.

Также можно использовать готовый замороженный морской коктейль или сделать его самостоятельно, смешав креветки, нарезанные кольца кальмаров, щупальца осьминога и мидии 1.