С каким вином сочетается апероль для коктейлей?

Апероль для коктейлей хорошо сочетается с игристыми винами, в частности с просекко 23. Лёгкий искрящийся вкус игристого оттеняет цитрусовую горчинку апероля 3. Классическое соотношение в коктейле Aperol Spritz — 3 части просекко, 2 части апероля, 1 часть газированной воды 3.

Ещё один вариант — белое сухое вино 1. Для лёгкости можно добавить немного газированной воды или содовой 3. Также апероль хорошо сочетается с розовыми сухими винами, особенно если добавить апельсиновую дольку 3.

Выбор вина для коктейля с аперолем зависит от личных предпочтений.