Анастасия Квитко работала в США, Великобритании и Испании . После того, как в 2014 году она завела свой аккаунт в Instagram, ею заинтересовались зарубежные медиа . Квитко приглашали участвовать в модных показах и рекламировать одежду известных брендов .
Сейчас Анастасия Квитко живёт в Майами . Она по-прежнему строит карьеру модели и, со слов звезды, активно работает над производством бьюти-продуктов .
В конце 2015 года, после предложения о работе от Kanye West Clothing, Анастасия переехала в США . В начале 2016 года она жила в Майами, затем переехала в Лос-Анджелес . В конце 2016 года стала лицом американской марки Eliya Cioccolato и представила круизную коллекцию купальников .