Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Несколько способов:
- Из чайной заварки 5. Приготовьте чай (5 ст. л. на 0,5 л кипятка), добавьте 7 ст. л. сахара и перемешайте 5. Залейте холодный чай в стеклянную банку, накройте марлей и держите в тёплом тёмном месте 2 месяца 5. Когда на поверхности образуется тонкая плёнка чайного гриба (до 1 мм), переложите её в другую посуду и залейте свежим холодным чаем 5. Выращивайте ещё 7 недель 5.
- Из кусочка «материнского» тела 5. Отделите кусок гриба от материнской основы, промойте его тёплой кипячёной водой и положите в чистую банку 5. Залейте сверху на 2/3 холодным сладким чаем 5. Накройте банку марлей и держите неделю в тёмном месте при температуре не ниже 22 °С 5. Через неделю «медуза» вырастет и будет готова к ферментации 5.
- Из яблочного уксуса 5. Поставьте бутылку с натуральным яблочным уксусом в тёмном тёплом помещении на 2 месяца, пока осадок не выпадет на дно 5. Слейте уксус с осадка и добавьте холодный чай с 1 ст. л. сахара 5. Оставьте закваску в тёплом месте на 2 недели 5. На поверхности жидкости образуется чайный гриб 5.
Для успешного выращивания чайного гриба важно соблюдать определённые правила ухода и хранения: выращивать в стеклянной посуде объёмом не менее 2 л, заливать чаем комнатной температуры, поддерживать в помещении температуру 22–25 °С, избегать холода, сквозняков и попадания прямых солнечных лучей 5.
На основе 10 источников: