Қызыл қайыңнан келесі пайдалы заттар алынады:
- Қайың шырыны . Оның құрамында 20%-дай қант, кальций оксиді және хош иісті заттар бар .
- Сөл . Парфюмерия кәсібінде де одан лосьон, сондай-ақ түрлі косметикалық заттар жасайды .
- Қарамай (деготь) . Қайың қабығынан алынатын зат, онымен дөңгелектерді, аяқ киімдерін майлаған .