В Stardew Valley можно поймать более 50 различных видов рыб. Некоторые виды рыб, которые можно поймать в разных локациях игры: Горное озеро: сомик, карп, голавль, большеротый окунь, змеезуб, окунь, щука. Река: лещ, сом, дорада, змеезуб, окунь, щука, радужная форель, лосось, шэд, санфиш, тигровая форель, жёлтый судак. Шахта: пятнистый криворот, камень-рыба, ледопип, лавовый угорь. Тайный лес: карп, сом, лесоплюх. Пустыня: песковник, карп-скорпион. Пойманную рыбу можно использовать для приготовления рецептов, продажи или употребления в пищу. Для разведения в игре можно выбрать, например, золотую форель (самая дорогая рыба, но требует особого ухода и специальных условий), осетра (дорогой вид рыбы, который можно разводить в пресных водах), лосось (хороший вариант для начала, так как его легко разводить и он приносит приличную прибыль) или красного окуня (самый доступный вид рыбы, который можно разводить в любом пруду).