• Вы здесь

    Какие виды табақ тарту существуют в казахской культуре?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Некоторые виды табақ тарту в казахской культуре:
    • Бас табақ 24. Главный, первый по значимости поднос с мясом 4. Преподносится пожилым людям и уважаемым гостям 4.
    • Қос табақ 34. Специальный поднос с мясом для свата и сватьи 3. Его состав такой же, как в бас табақ, но с добавлением второй ортан жілік — бедренной кости 3.
    • Сый табақ 34. Дополнительный поднос с мясом, куда можно выложить любые части 3.
    • Жай табақ 34. Стандартный поднос с мясом 3. Он включает в себя ортан жілік — бедренную кость, жауырын — лопатку, тоқпан жілік — берцовую кость, қабырға — рёбра, омыртқа — позвоночник 3.
    • Жастар табағы 34. Поднос с мясом для молодёжи 3. На этот поднос кладут асық жілік — большую берцовую кость и төс — грудинку 3.
    • Күйеу табақ 4. Табақ зятю, куда кладут асық жілік, төс, ортан жілік, сүбе қабырға, арқа, белдеме, қарын, тоқ ішек 4.
    • Қыз табақ 4. Этот поднос с мясом предназначен для дочери, которая приехала домой к своим родителям 3.
    • Жезде табақ 4. Этот табак готовят для мужчины родственники его жены 4. Используют те же части мяса, что и в жеңге табақ, но ещё кладут құйымшақ — копчиковую кость 3.
    • Бала табақ 4. Это табақ, который даётся детям 4. Туда кладут асық жілік, жауырын, ортан жілік, арқа, белдеме, язык, рёбра 4.
    • Құрдас табақ 4. Если в гости пришёл ровесник, ему кладут жамбас, ортан жілік, жауырын, рёбра, арқа, белдеме 4.
    На основе 10 источников: