Энди Лау известен в Гонконге как певец, актёр и продюсер .
В кино он трёхкратный лауреат Гонконгской кинопремии за лучшую мужскую роль . Среди других фильмов с его участием — картины «Дом летающих кинжалов», «Битва умов», «Полководцы», «Три королевства: Возвращение дракона», «Основание Китая», «Детектив Ди и тайна призрачного пламени» и «Шаолинь» . В 2006 году Лау был признан в Гонконге самым кассовым актёром за период 1985–2005 годов .
В музыке Энди Лау известен как один из «четырёх небесных королей канто-попа» . Он выпустил более 50 музыкальных альбомов на кантонском и мандаринском диалектах . Уже в 1987 году песня «Запретная зона любви» с его второго альбома стала платиновой .
Ещё Лау ведёт активную благотворительную деятельность . В 1994 году он основал благотворительный фонд своего имени, а в 2008 году был одним из главных организаторов благотворительного марафона в пользу пострадавших от землетрясения в Сычуане .