Почему сильфий считался ценным растением?

Сильфий считался ценным растением в Древней Греции и Древнем Риме из-за своих уникальных свойств 4.

В лечебных целях сильфий употребляли при кашле, болях в горле, повышенной температуре, расстройствах пищеварения, как противоядие при укусах змей и скорпионов, от бородавок, а иногда и при любых болях и болезнях 2. Например, Гиппократ приводил рецепт: «Если прямая кишка выпадает и не остаётся на своём месте, возьми сильфион, по возможности свежий и плотный, наскобли его мелко и прикладывай его как припарку» 2.

В кулинарии сильфий использовали в качестве ароматизатора и консерванта, так как стебли и корни растения были съедобны 4. Римляне делали из его сока любимую приправу лазер — дижонскую горчицу того времени 4.

Ещё одна причина ценности сильфия — его применение как афродизиака и контрацептива 14. Считалось, что женщине достаточно раз в месяц выпить вытяжку из сильфия, чтобы не бояться внезапной беременности, а на ранних сроках — вызвать выкидыш плода 1.