Порода овец «Байыс» была создана в результате многолетней селекционно-племенной и научно-исследовательской работы в селе Уш-Биик (бывший совхоз «Первомайский») .
Новая порода курдючных овец с полугрубой шерстью коврового типа была апробирована в 1994 году .