Как выглядит щавель?

Щавель выглядит как многолетнее травянистое растение 2. Стебель прямостоячий, высотой до 1,5–2 м, относительно слабо облиственный 1.

Листья на длинных черешках с хорошо развитыми раструбами 1. Пластинки листьев от линейных до широкояйцевидных, у основания — часто сердцевидные или стреловидные 1. Обычно имеется прикорневая розетка 1.

Цветки мелкие, обоеполые или раздельнополые, собраны пучками в пазухах верхних листьев или прицветников и образуют метёлковидные или кистевидные соцветия 1. Околоцветник простой, зеленоватый, из 6 листочков 1.

Плод — трёхгранный орешек тёмно-коричневого цвета 3.